Menu équilibré

Proposition de menu équilibré



Entrée : vermine de betterave au chèvre frais

Plat : couscous rapide (recette sur le blog)

Dessert : dessert léger aux cerises (recette sur le blog)



lundi 10 février 2014

Minis tomates apéritives

Une idée toute simple, rapide, qui présente bien et faiblement calorique : des tomates cerises garnies d'une mousse de thon.

Pour réaliser la mousse de thon :
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise
- sel et poivre
- 1 pincée d'herbes aromatiques lyophillisées


Commencer par égoutter le thon. Mettre tous les ingrédients dans le mixer :

Laver et couper les tomates cerises en 2.



Déposer sur les tomates cerises de la mousse de thon à l'aide d'une poche à douille.




Réserver au réfrigérateur.

Il est possible de réaliser une mousse de crabe ou de crevettes. La tomate peut être associée à de nombreux aliments.

3 commentaires:

  1. Bonsoir j ai une petite recette sympa avec des champignons crus et boursin si ça vous intéresse je peu vous la donner bonne soirée

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    1. Bonsoir, je veux bien, je suis toujours "preneuse" de recettes à tester, merci.

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  2. Acheter une barquette de champignons ou à l unité, et 2 roulés à l ail et fines herbes couper les tiges des champignons brosser les légèrement sous un filé d eau froide essuiez les avec du papier absorbant puis les remplir de fromage (pour les personnes qui aimes quand c est assaisonné mettre sel et poivre) voilà bonne week-end

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