Cookies au toblerone

Pour les amoureux du Toblerone et des cookies, cette recette réunit les 2!!! Ultra simple et rapide à réaliser même avec les enfants.

Pour une douzaine de cookies, il vous faut :
- 180g de farine
- 100g de beurre avec une pincée de sel
- 125g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 160 g de Toblerone

Préchauffez le four à 180 °C.

Penser à sortir le beurre au moins une demie heure avant de l'utiliser pour qu'il soit bien mou.

Couper le Toblerone en morceaux (pas trop gros mais pas trop petits, moi j'ai utilisé une planche à découper et un couteau, et ça va très bien)

Dans un saladier, mélanger le beurre bien mou avec la cassonade. Puis incorporez l'oeuf entier, bien mélanger.
Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées ensemble. Et enfin ajoutez le toblerone.

Sur une plaque, faire des petits tas assez régulier sans trop les étaler.

Mettre au four pour 10 à 12 minutes, et voilà le résultat :

Régalez-vous avec un café ou un chocolat chaud pour le goûter!!!
Bien sûr, pour celles qui veulent garder la ligne 1 seul cookie dans la semaine si vous réussissez à vous arrêter à 1!!