Pizza au poulet

Je vous propose aujourd'hui une pizza au poulet.
Préparer la recette de la pâte que je vous ai donné dans un article précédent :ici


Préchauffer le four à 200°.

Pour une grande pizza (pour 3 à 4 personnes) :
- Mélanger 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche avec 1 cuillère à soupe de moutarde, et étaler cette préparation sur la pâte.
- Faire rissoler 100g de lardons ou d'allumettes fumées et les disposer sur la pizza.
- Précuire un filet de poulet, le couper en fines lamelles et le disposer sur la pizza.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner pour 10 minutes.

Déguster!!!!

Vous pouvez agrémenter de petits champignons émincés, de poivrons,....