De retour ....... avec une recette que mes enfants adorent, une mousse au chocolat Kinder. C'est très simple à faire avec eux!!
- 3 oeufs
- 150g de chocolat Kinder.
Commencer par séparer le blanc des jaunes.
Battre les jaunes d'oeufs.
Dans un bol, casser en petits morceaux le chocolat Kinder. Le mettre à fondre tout doucement au micro-ondes (puissance moyenne) : d'abord 30 secondes, mélanger puis remettre 20 secondes, mélanger et recommencer jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.
Une fois le chocolat fondu, mélanger avec les oeufs.
Monter les blancs en neige ferme :
Mélanger en 3 fois les blancs en neige au mélange chocolat et jaunes d'oeufs, très délicatement avec une maryse.
Répartir dans des verres ou des petits pots...........et dégustez...................
